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一次試験対策講座
全12回の講座でポイントをおさえながらしっかりと対策していきます。
一次試験対策に心強い
3つのコンテンツ
オリジナル資料
各項目のポイントをしっかりとおさえられた資料は授業中のみならず、日々の学習や隙間時間に見返したり、テスト前の最終確認など幅広く使用できます。
何度でも見れる動画
このオンライン講座では、期間中は何度でも繰り返し動画を見て学習できるので、自分の都合に合わせて、納得いくまで学ぶことができます。配信日に参加できなかった場合も個別に質問を受け付けてます。
テイスティング
毎回4種類の日本酒または焼酎をテーマ毎にテイスティングしていきます。分析力を鍛えながらテイスティングのコツを身につけていきます。
二次試験 テイスティング対策講座
01
全5回にわたりテーマ毎に日本酒と焼酎をテイスティング
やみくもに飲んでもテイスティングは上達しません。外観、香り、味わい、結論をセオリーに則ってテイスティングして頂きます。
各回、全部で8～10種類の日本酒と焼酎が届きます。
02
テイスティングのポイントを
まとめた資料
アル添酒や速醸酛や山廃、生酛の見分け方など受験者の皆様が不安になるポイントを分かりやすく解説してあります。
本醸造、純米酒、大吟醸酒に必要な表現のワードを的確に示します。
03
試験対策用セット
テスト前には最後の確認の意味を込めて、テイスティングしたいですよね。全5回の講座を終え、二次試験の約1週間前に模擬試験をして頂けるよう、日本酒4種、焼酎2種の小瓶を詰めたセットをご用意します。模範解答とともにトライしてください。
二次試験 論述対策資料
過去の論述試験内容の傾向を分析したうえで、出題の可能性が高い項目をピックアップして作成した全60問の想定問題と模範解答を記載したテキストです。
SAKE
PROFESSEUR
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